Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam crispy tumis pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam crispy tumis pedas! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ayam crispy tumis pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy tumis pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Boleh dicoba yuk bagi yg ingin mulai pola hidup sehat. Sajikan di atas piring dan beri taburan bawang pre goreng. Ayam Crispy Saus Pedas Manis Dewita Arum Sari Serang banten.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ayam crispy tumis pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam crispy tumis pedas!
Untuk menghidangkan Ayam crispy tumis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Gunakan of Bahan ayam crispy.
- Gunakan 2 of paha ayam ukuran besar.
- Ambil 1 bungkus of tepung sasa serbaguna.
- Dibutuhkan of Minya goreng untuk menggoreng ayam.
- Siapkan of Bahan untuk tumis.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Ambil 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 of / buah tomat ukuran kecil.
- Gunakan 15 buah of cabe rawit.
- Sediakan 2 buah of cabe merah besar.
- Ambil secukupnya of Lada.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram (saori).
- Siapkan of Penyedap rasa (masako sapi secukupnya).
- Gunakan 1 sdt of tepung maizena.
Kemudian tumis di minyak panas hingga harum, kemudian masukan saori, saus tomat, saus sambal. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Ayam crispy : cuci bersih dada ayam lalu potong dadu sesuai selera besarnya masukan ke dalam wadah. Tambahkan sedikit tepung terigu secukupnya beri penyedap rasa dan lada lalu tambahkan sedikit air aduk hingga ayam tercampur rata, diamkan sebentar agar bumbu meresap ke dalam ayam..
Proses memasak Ayam crispy tumis pedas :
- Iris kecil kecil paha ayam ambil dagingnya saja dan cuci bersih setelah itu beri tepung sasa serbaguna kemudia aduk sampai tepung benar benar menempel pada ayam (karena ayam sudah dicuci jadi basah sehingga tepung gaperlu di beri air lagi langsung taburi ayam dengan tepung)
- Setelah itu goreng ayam sampai benar benar crispy dan matang
- Goreng cabai sampai matang kemudian di uleg (cabai bisa diiris mentah tapi karena ku gasuka cabai yg mentah dan diiris jadilah kugoreng dan kuuleg jadi sesuai selera aja ya😂)
- Untuk bawang merah,bawang putih dan tomat iris tipis tipis gaperlu digoreng dulu ya mentah aja biar mantap (kalau urusan bawang bawangan kulebih suka diiris daripada diuleg 😂 jadi kembali ya sesuai selera kalian saja)
- Setelah itu tumis bahan yang telah diirs dengan sedikit minyak,tumis bentar kemudian masukan cabai yang telah di uleg beri lada,saus tiram,penyedap dan tepung maizena yang telah dicampur dengan air sekitar 30ml air (sedikit saja airnya)
- Setelah tumisan mulai mengental masukkan ayam crispy aduk sampai bumbu tumisan benar benar menyatu dengan ayam crispy dan selesaii 🤗🤗
Mudah bukan membuat ayam crispy tumis pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
